和洋菓子松屋「カステララスク」

今回ご紹介するのは、秋葉原にある老舗の和洋菓子屋さん「松屋」さんのカステララスクです。

世界に名の知れた一大電気街、秋葉原。
駅前にあるヨドバシアキバのちょうど真裏、昭和通り沿いにお店があります。
下町の商店街にあるようなお店の佇まい。
「創業二百年」の看板が目に付きます。

お店の中は昔ながらの和洋菓子やさんといった感じで、お菓子用の木型なども展示されていました。
優しい女性の店員さん（女将さんでしょうか？）が対応してくださいました☆

そんな老舗のお菓子屋さんのガラス窓に大きく「カステララスク」というポスター（？）が貼ってあり、とても気になりましたので、今回購入してみました。

パッケージの「自家製」という文字がそそりますね。

1袋に2枚のラスクが入っています。
大きさも通常のカステラと同じですので、満足できるボリュームです！

原料はシンプルに小麦粉、卵、砂糖、はちみつなどとなっています。

口にするとざっくりとした歯ごたえが。まさにラスク。
しかしながらカステラのあの卵の香りがしっかりと広がります♪
砂糖とはちみつのやさしい甘さは緑茶でもコーヒーでも合う素朴な甘さ。
両端の焼けている部分もしっかり香ばしい香りがします。

今回はバラで購入しましたが、詰め合わせも対応しているかと思います。
他にも様々なお菓子が並んでおり、秋葉原周辺でおもたせを購入するには最適なお店です！